Binlerce yıldan beri insano?lunun kullandı?? baharatlar Türk mutfa??nın da vazgeçilmezi.?Genellikle bitki tohumları, kökler ve kabuklardan elde edilen baharatlar özellikle k??a yakla?t???mız ?u günlerde büyük ra?bet görüyor.

Baharatları yemeklerinizden eksik etmeyerek vitamin depolamak ve k??a haz?rlıkl? girmek mümkün. Ancak bilinenin aksine baharatların kullanım alanı yemeklerle sınırl? de?il.

??te baharatların kullanım alanları:

1-Do?al tedavi arac?: Alternatif t?p günümüzde oldukça tart??İlan mevzu. T?bbi ilaçların yanı s?ra geçmi?ten beri kullanılan do?al tedavi yöntemlerinin vazgeçilmez unsuru ise baharat. Eski toprak diye tabir edilen büyüklerimiz sa?lıklarını korumak için baharata sıkça ba?vururlardı. Özellikle sarımsak dola??m sistemi ve kalbe faydal? oldu?undan tercih edilen bir ürün. Ayrıca tarç?n da anti bakteriyel özelliği ile k?? aylarının vazgeçilmezi.Siz de bu gibi baharatları kullanarak, vücut direncinizi yükselterek Hastalıklarla daha rahat sava?abilirsiniz.Ama dozuna ve alerjiniz olup olmadı??na dikkat edin.

2- Cilt bak?m?: Kimyasal içeren ürünler kullanmadan da temiz ve pürüzsüz bir cilde sahip olabilirsiniz.Farkl? cilt tipleri için de?i?ik baharat kürleri kullanıl?yor. Özellikle aknelerden kurtulmak , cildiniz kuruysa nemlendirmek, ya?l?ysa dengelemek için farkl? baharat kürleri uygulayabilirsiniz.

3-Böcek ilac?: Özellikle kekik, nane ve biberiye gibi baharatların özleri ile meyve sebze ve çiçeklerinizden böceklerden koruyabilirsiniz. T?pk? kimyasal sprey görevi gören bu baharatlar iletarımürünü ve çiçeklerinizi böceklere yem olmaktan kurtarın. Baharat özlerinin baz?ları bözcekleri uzakla?tırırıken baz?ları ise öldürüyor.

4-Yemeklerinize aroma kat?n: Baharatlar bir yeme?in tadını de?iŞtirerek bamba?ka lezzetlerin kap?sını aç?yor. Siz de yemeklerinizde farkl? baharatlar kullanarak de?i?ik tatlar elde edebilirsiniz.